うし子です
お土産達
- 2010-07-31 (土)
- 食べ物
お土産をいただいたのでご紹介いたします。

■ケーキラスク
歯が丈夫じゃないうし子にとっては、食べやすいお菓子でした。

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スペアリブ2日目
- 2010-07-31 (土)
- 食べ物
2日目になると、トロトロ具合は倍増!
骨からとれるぐらいの柔らかさです。
味もいい感じのしょっぱさ。
即効、鍋はからっぽでした。

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スペアリブ
- 2010-07-31 (土)
- 未分類
みなさまこんにちは、うし子です。
シェフがスペアリブをトロトロに煮込んでくれました。
1日目

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食べるラー油
- 2010-07-13 (火)
- 食べ物
みなさまこんにちは、うし子です。
サトチクのシェフが乾燥肉を使って
今話題の、食べるラー油を作ってきてくれました。
お昼にいただきます。

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Y-1グルメグランプリ
みなさまこんにちは、うし子です。
毎日暑くて、夕方になると雨。そんな毎日が
米沢市は続いております。
そんな米沢市で、7月19日(月)海の日に
Y-1グルメグランプリが開催されます。
安くてうまくて地元に愛される名物料理をみんなで決めるそうな。
その中の1つに、焼肉鷹山公の牛とろホルモン焼きが登場します。
白ホルモンを手軽に串にさし炭火焼きにしたものです。
うし子も試食をたらふくしましたが、本物は違う!の一言。
どれもこれも美味しそうなものばかり。
うし子的に気になるのが、玉こんを天ぷらにしたたま揚げ。
是非食べに行きましょう!!


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たまねぎの残りで・・・
- 2010-06-29 (火)
- 食べ物
シャキシャキサラダのたまねぎ1個残ったので
シェフが「そうだ!しょうが焼きだ」と言って
即効、しょうが焼きを作ってくれました。
またちょうど冷蔵庫に豚があったんです。
しかもしょうがのチューブも。
さっさっとシェフが作り2アイテム出来上がりです。
ものの15分。
お昼にみんなでおいしくいただきましたよ、シェフ。


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かっぱ燻製とたまねぎともやしのシャキシャキサラダ
- 2010-06-29 (火)
- 食べ物
みなさまこんにちは、うし子です。
今日もシェフが腕をふるってくれました。
かっぱの端っこを今回は使い、
たまねぎともやしのシャキシャキサラダです。
レシピはレシピ集に後日UPするとして
まずは完成品を。

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さくらんぼ
- 2010-06-28 (月)
- 未分類
まさに山形を代表する果物、「さくらんぼ」です。
社長がさくらんぼの木をお持ちなので
昨日、毎年恒例になったさくらんぼ狩りに行ってきました。
昨日はあいにくの雨でしたが、屋根付なので
濡れる事も無く、たらふく食べてきましたよ♪
さくらんぼ狩りの様子は、後日UPしますね。
まずは狩りたてのさくらんぼです!

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